Jedna ze skupin polyfenolů nalezených v rostlinách. Zahrnuje sloučeniny s různými strukturami a vlastnostmi. Množství celého extraktu neposkytuje automaticky informaci o obsahu flavonoidů, pokud výrobce nezajistil příslušnou standardizaci.
Charakteristika a souvislosti
Flavonoidy jsou označení pro skupinu sloučenin nacházejících se v rostlinných surovinách. Samotný název neoznačuje jedinou látku, rostlinu nebo způsob účinku hotového přípravku. V popisech vidíte jak obecnou skupinu, tak název konkrétní sloučeniny. Než začnete porovnávat čísla z různých štítků, je dobré toto rozlišení zachovat.
Když výrobce standardizuje extrakt na flavonoidy, zkontrolujte, na kterou složku se vztahuje. Množství v porci vyplývá z hmotnosti extraktu a daného podílu. Nepředpokládejte, že všechny rostlinné složky ve směsi mají stejný obsah. Pokud již tabulka množství flavonoidů deklaruje, nenásobte jej znovu procentem uvedeným vedle.
Význam a použití
Slova o ochraně buněk nebo přírodním složení jsou někdy kombinována se slovem flavonoidy. Nenahrazují však údaje o konkrétní látce a receptuře. Výsledky pro jednu sloučeninu nepopisují všechny členy skupiny. Vědomý výběr vyžaduje oddělit znalosti o rostlinných složkách od slibů připisovaných produktu v reklamě.
V praxi
Zaznamenejte rostlinný druh, část suroviny, množství extraktu a přesný parametr standardizace. Zkontrolujte také počet doporučených porcí na balení. Pokud mají prohlášení různé základy, neporovnávejte je bez dalšího vysvětlení výrobce. Takový seznam je užitečnější než výběr přípravku s nejvíce názvy rostlin v názvu.