Здатність речовини переходити у газоподібний стан за певних умов. У парфумерії це допомагає пояснити зміну композиції з плином часу. Швидкість випаровування також залежить від температури, основи та інших компонентів суміші.
Від рідини до повітря
Щоб речовина стала відчутною, її молекули повинні дістатися до нюхового апарату. Летючість характеризує схильність до переходу у газову фазу і залежить, серед іншого, від температури та оточення речовини в суміші. Отже, запах не випаровується як кілька цілком незалежних шарів. Носій та інші компоненти змінюють умови вивільнення. Речовина, яку швидко відчувають після нанесення, не обов’язково є тією самою, що найсильніше впливає на кінцеве враження через кілька годин.
Стійкість, проекція та летючість дають відповіді на інші питання. Аромат може залишатися на шкірі, але бути ледь помітним здалеку. Він також може чітко домінувати на початку, а потім поступатися місцем фону. Не слід складати рейтинг якості парфумів виключно за швидкістю появи першого враження.
Значення та застосування
Аромат одразу після розпилення та аромат через деякий час можуть суттєво відрізнятися. Різні матеріали мають різні властивості, а сприйняття залежить від композиції в цілому. Тому перше свіже враження не обов’язково відображає те, що буде домінувати згодом.
На практиці
Під час порівняння запишіть два-три етапи оцінки, а не одну миттєву реакцію. Використовуйте продукти окремо, не наносячи новий аромат на тестоване місце. Запишіть, який етап вам найбільше подобається, а також чи підходить подальший аромат до нагоди.
Стійкість аромату не слід перераховувати у просту таблицю годин для кожної ноти. Вона також не визначає термін придатності флакона. Якщо запах, зовнішній вигляд або упаковка викликають сумніви, перевірте умови зберігання та інформацію виробника, замість того щоб пояснювати кожну зміну за допомогою піраміди ароматів.