Скорочення від colony forming units, що в перекладі означає «одиниці, що утворюють колонії». У препаратах з мікроорганізмами цей показник використовується для визначення кількості живих одиниць, здатних до росту в певних умовах дослідження. Сама по собі висока кількість КУО не є гарантією користі. Важливими є також штами, доза, умови зберігання, а також те, чи стосується заява виробництва, чи кінця терміну придатності.
Кількість одиниць, здатних до зростання
CFU (у перекладі з польської — JTK) визначає одиниці, що утворюють колонії за певних умов дослідження. Це не просто маса бактерій чи кількість усіх частинок у порошку. Результат залежить від методу та здатності мікроорганізмів до росту. При описі препарату важливими є також вид, позначення штаму та момент, до якого відноситься заявлена кількість. Варто розрізняти значення на момент виробництва та гарантію до кінця терміну придатності. Більша кількість без цих даних не є самостійним критерієм рейтингування продуктів.
При зазначенні мільярдів легко помилитися з порядком величини, тому варто вказувати повний показник або число. JTK не надає інформації про кількість різних штамів. Один штам може бути зазначений у великій кількості одиниць, а суміш кількох штамів вимагає додаткового опису їх ідентифікації.
Значення та застосування
Кількість КУО має значення в контексті конкретного продукту та заяв виробника. Вона не характеризує масу капсули і сама по собі не дозволяє вибрати найкращий препарат. Необхідні назви мікроорганізмів, визначення штамів та основа дозування.
На практиці
Перевірте, чи вказана кількість стосується однієї капсули чи всієї порції, а також до якого моменту поширюється ця інформація. Ознайомтеся з умовами зберігання. Не додавайте вимогу щодо охолодження або можливість її пропуску, спираючись лише на тип упаковки.
Не додавайте разом кількість КУО різних продуктів, розраховуючи на автоматичне посилення ефекту. Не сприймайте назву виду бактерій як повну ідентифікацію штаму. Добавка не замінює діагностику стійких симптомів, а вибір препарату вимагає чогось більшого, ніж просто порівняння кількості нулів.