Інформація, що вказує на особливі харчові властивості продукту, наприклад, на певний вміст того чи іншого інгредієнта. У Європейському Союзі її використання вимагає дотримання відповідних умов. Вона не є обіцянкою лікування і не слід ототожнювати її з твердженням про користь для здоров’я.
Інформація про поживні властивості
Харчові твердження стосуються конкретних корисних властивостей, пов’язаних з енергетичною цінністю або поживними речовинами, наприклад, із вмістом певного компонента. Їхнє значення та умови використання випливають із законодавчих норм, а не з довільних рекламних асоціацій. Це інший тип повідомлення, ніж заява про вплив на функції організму. Формулювання «джерело поживної речовини» не означає лікування її дефіциту та не визначає індивідуальну потребу. Всю інформацію слід розглядати разом із кількісними показниками, зазначеними на етикетці.
Відсоток RWS є кількісною інформацією, а позначення «джерело вітамінів» має певну сферу застосування. Це не є довільними, взаємозамінними декоративними елементами. На практиці варто перевірити, до якої порції відносяться ці дані, перш ніж порівнювати інформацію на двох упаковках різного розміру.
Значення та застосування
Такі заяви стосуються конкретних харчових властивостей і мають умови застосування. Вони не є довільними синонімами виняткової якості. Порівнюючи продукти, зверніть увагу на повний текст інформації та на те, до чого саме вона стосується.
На практиці
Відрізняйте інформацію про вміст від інформації про функцію інгредієнта. Ознайомтеся з таблицею, одиницями виміру та розміром порції. Якщо вам потрібно перевірити умови використання конкретного терміна, ознайомтеся з актуальними матеріалами Європейської комісії, а не орієнтуйтеся лише на графічне оформлення упаковки.
Не варто вважати, що слово «без» означає відсутність усіх добавок або алергенів. Кожна заява стосується свого власного обсягу. Також не слід поширювати правила щодо харчових заяв на косметичні засоби, які належать до іншої категорії та мають інше призначення.