Substancja lub mieszanina używana do pozyskiwania składników z surowca, na przykład woda albo mieszanina wody i etanolu. Wybór rozpuszczalnika wpływa na profil ekstraktu. Nie oznacza automatycznie, że gotowy preparat zawiera go w tej samej ilości.
Medium wybiera część profilu rośliny
Woda i mieszaniny wodnoalkoholowe mogą przenosić z surowca różne proporcje związków. Dlatego nazwa rośliny oraz liczba DER nie wyjaśniają całej charakterystyki ekstraktu. Rozpuszczalnik użyty podczas otrzymywania nie musi być tożsamy ze składem płynu w gotowym produkcie; zależy to od dalszego procesu. Nie wolno jednak zakładać jego całkowitego usunięcia bez danych. Przy porównywaniu materiałów warto rozdzielić metodę ekstrakcji, postać końcową i skład preparatu oferowanego użytkownikowi.
Wskazanie medium pomaga porównać dwa wyciągi tylko wtedy, gdy znane są też gatunek i część rośliny. Ekstrakcja wodna innego surowca nie staje się podobna przez sam wspólny rozpuszczalnik. Rzetelny opis zachowuje te poziomy, zamiast sprowadzać cały proces do jednego procentu lub skrótu.
Znaczenie i zastosowanie
Sposób przygotowania ekstraktu wpływa na opis surowca, ale nie jest samodzielnym rankingiem suplementów. Przy wyborze interesuje Cię specyfikacja konkretnego preparatu: roślina, część, ilość i deklarowane parametry. Jedna nazwa procesu nie zastępuje tych informacji.
W praktyce
Jeżeli producent podaje rozpuszczalnik ekstrakcyjny, zapisz go obok innych danych. Odróżnij etap otrzymywania surowca od gotowej postaci produktu. Nie zakładaj, że nazwa użytego procesu opisuje automatycznie całą zawartość kapsułki lub płynu.
Nie przenoś zasad dotyczących kosmetycznych materiałów zapachowych na ekstrakty do spożycia. Nie próbuj odtwarzać procesu w domu ani dodawać rozpuszczalnika do preparatu. Instrukcja stosowania dotyczy gotowego, właściwie oznakowanego produktu.