Suplementy
Pojęcia pomagające świadomie czytać opisy suplementów: porcja, postać preparatu i informacje na etykiecie. Same substancje znajdziesz w Składnikach, a surowce botaniczne w Roślinach i ekstraktach.
Pokaż więcejPokaż mniej
Opis suplementu warto czytać razem z etykietą, zwracając uwagę nie tylko na nazwę składnika, lecz także na jego formę i ilość w zalecanej porcji. Ta kategoria porządkuje pojęcia dotyczące suplementacji: porcję dzienną, standaryzację ekstraktów, RWS oraz jednostki spotykane na opakowaniach. Wyjaśnienia pomagają odróżnić masę całej mieszanki od ilości wybranej substancji i porównać produkty o różnej liczbie kapsułek. Znajdziesz tu również hasła związane z postacią preparatu i sposobem przedstawiania informacji o recepturze. Nie każda duża liczba na froncie opakowania odnosi się do pojedynczej kapsułki. Sprawdzaj, do jakiej porcji przypisano wartości i czy opis dotyczy surowca, ekstraktu czy substancji oznaczonej w ekstrakcie. Suplement jest uzupełnieniem diety, a przedstawione definicje nie przypisują mu właściwości leczenia chorób.
Znaleziono: 30 ze 30 pojęć
Biodostępność
Pojęcie opisujące, w jakim stopniu i tempie dana substancja staje się dostępna w organizmie po podaniu. Zależy między innymi od jej postaci chemicznej, receptury produktu, sposobu spożycia i cech osoby. Sama deklaracja wysokiej biodostępności nie określa korzyści zdrowotnej. Porównanie ma sens wtedy, gdy dotyczy konkretnego składnika i opiera się na odpowiednich danych dotyczących danej formy.
Rozszerzony opis →CFU
Skrót od colony forming units, po polsku jednostek tworzących kolonie. W preparatach z mikroorganizmami służy do wyrażania liczby żywych jednostek zdolnych do wzrostu w określonych warunkach badania. Wysoka liczba CFU sama nie przesądza o korzyściach. Ważne są także szczepy, porcja, warunki przechowywania oraz to, czy deklaracja odnosi się do produkcji, czy końca okresu trwałości.
Rozszerzony opis →Chelat
Związek, w którym jon metalu jest związany z odpowiednią cząsteczką w określonej strukturze. W suplementach określenie dotyczy wybranych form składników mineralnych. Nie stanowi automatycznej gwarancji najwyższej przyswajalności, tolerancji ani przewagi każdego produktu.
Rozszerzony opis →Cytrynian
Nazwa soli lub związku związanego z kwasem cytrynowym, na przykład cytrynianu magnezu. Samo słowo nie wskazuje rodzaju składnika mineralnego. Masa cytrynianu i ilość dostarczanego pierwiastka to różne wartości na etykiecie.
Rozszerzony opis →Czas stosowania suplementu
Okres przyjmowania wynikający z przeznaczenia, instrukcji i indywidualnej sytuacji. Wydajność opakowania oraz sugerowany w reklamie czas pojawienia się efektów nie wyznaczają automatycznie potrzebnej długości suplementacji.
Rozszerzony opis →Forma chemiczna składnika
Konkretny związek, w którym dany składnik występuje w recepturze, na przykład cytrynian zamiast tlenku określonego minerału. Nazwa formy uzupełnia informację o zawartości. Masa całego związku i ilość dostarczanego pierwiastka mogą oznaczać różne wartości.
Formuła wieloskładnikowa
Receptura zawierająca kilka wyróżnionych składników, na przykład witaminy, minerały lub ekstrakty. Liczba pozycji nie jest sama w sobie oceną jakości. Porównując preparaty, sprawdza się formy i ilości substancji oraz wielkość zalecanej porcji, a nie wyłącznie długość listy.
HCl — chlorowodorek
Dopisek oznaczający chlorowodorkową postać danego związku, na przykład L-argininy lub berberyny. Nie jest nazwą osobnego ekstraktu roślinnego. Przy porównywaniu ilości warto ustalić, czy deklaracja dotyczy masy soli, czy samej wskazanej substancji.
Ilość ekstraktu a ilość substancji czynnej
Masa wyciągu obejmuje cały ekstrakt, nie tylko związek wskazany w standaryzacji. Przykładowo 100 mg ekstraktu standaryzowanego na 10% związku odpowiada 10 mg tego związku, o ile właśnie tak określono podstawę procentu.
Rozszerzony opis →Indeks glikemiczny
Wskaźnik porównujący odpowiedź stężenia glukozy po określonej ilości przyswajalnych węglowodanów z produktu względem wzorca, w ustalonych warunkach. Nie uwzględnia samodzielnie wielkości zwykłej porcji ani całego składu posiłku, dlatego nie jest pełną oceną jego wartości żywieniowej.
Łączenie suplementów
Równoczesne stosowanie więcej niż jednego suplementu. Wymaga zsumowania powtarzających się składników i uwzględnienia leków, diety oraz przeciwwskazań. Większa liczba preparatów nie oznacza lepszego efektu.
Rozszerzony opis →Liczba porcji w opakowaniu
Wynik podzielenia ilości produktu przez wielkość wskazanej porcji. Przykładowo 60 kapsułek przy stosowaniu dwóch dziennie daje 30 dziennych porcji. Sama liczba kapsułek nie określa długości stosowania.
Rozszerzony opis →Liposomy
Drobne struktury zbudowane z warstw lipidowych, wykorzystywane w niektórych recepturach do przenoszenia innych substancji. Określenie liposomalny opisuje sposób przygotowania produktu, a nie osobną witaminę czy składnik odżywczy. Jakość takich układów zależy od konkretnej technologii i trwałości formuły. Sama nazwa nie pozwala określić, jaką część składnika organizm rzeczywiście wykorzysta.
Nośnik składnika
Materiał lub układ, w którym umieszczono inną substancję, aby ułatwić jej wprowadzenie do receptury, rozprowadzenie albo stabilizację. Rolę nośnika mogą pełnić różne składniki. Sama wzmianka o nośniku nie potwierdza zwiększonej biodostępności ani działania gotowego produktu.
Otoczka kapsułki
Zewnętrzna część kapsułki otaczająca jej zawartość. Może być wykonana na przykład z żelatyny albo odpowiedniego polimeru celulozowego. Materiał otoczki jest inną informacją niż skład wypełnienia. Roślinna otoczka sama nie potwierdza, że cały produkt jest wegański lub ma określony sposób uwalniania.
Popijanie suplementu wodą
Przyjmowanie kapsułki lub tabletki z wodą zgodnie z etykietą. Ilość płynu i warunki dotyczą konkretnego produktu. Nie należy dowolnie zastępować wody alkoholem, napojem energetycznym ani inną formą przyjmowania.
Rozszerzony opis →Porcja dzienna
Ilość produktu przeznaczona do spożycia w ciągu dnia zgodnie z oznakowaniem danego suplementu. Może obejmować kilka kapsułek, określoną liczbę kropli lub odmierzoną ilość proszku. Warto odróżniać skład jednej kapsułki od ilości w całej porcji dziennej. Łącząc preparaty, trzeba uwzględnić powtarzające się składniki; większa liczba porcji nie jest równoznaczna z lepszym działaniem.
Rozszerzony opis →Porcja jednorazowa
Ilość produktu przyjmowana jednorazowo zgodnie ze sposobem stosowania. Nie zawsze odpowiada całej zalecanej ilości dziennej. Tabelę składników należy odczytać z uwzględnieniem tego, jaką porcję opisuje.
Rozszerzony opis →Postać suplementu
Forma użytkowa preparatu, na przykład kapsułka, tabletka, krople lub proszek. Określa sposób przyjmowania i odmierzania porcji. Nie przesądza samodzielnie o skuteczności, przyswajalności ani statusie produktu.
Rozszerzony opis →Przechowywanie suplementów
Przestrzeganie warunków z etykiety, w tym temperatury i ochrony przed wilgocią lub światłem. Lodówka nie jest uniwersalnym miejscem dla wszystkich preparatów. Po otwarciu mogą obowiązywać dodatkowe zasady.
Rozszerzony opis →Regularność suplementacji
Systematyczne przyjmowanie suplementu zgodnie z etykietą i indywidualnymi zaleceniami. Nie uzasadnia przekraczania dziennej porcji ani podwajania jej po pominięciu zastosowania. Cel i czas stosowania powinny być przemyślane.
Rozszerzony opis →RWS
Referencyjna wartość spożycia używana na etykietach do prezentowania zawartości wybranych składników odżywczych. Procent RWS pokazuje, jak ilość danego składnika odnosi się do wartości przyjętej do znakowania. Nie jest indywidualnym zaleceniem ani górnym bezpiecznym limitem. Brak ustalonej RWS dla ekstraktu roślinnego nie oznacza, że można przyjmować go w dowolnej ilości.
Rozszerzony opis →Standaryzacja
Określenie zawartości wybranego składnika lub grupy związków w surowcu, często podawane jako procent. Ułatwia porównanie ekstraktów, jeżeli dotyczą tej samej substancji i tej samej metody oznaczania. Przykładem jest informacja o udziale witanolidów w ekstrakcie ashwagandhy. Standaryzacja nie oznacza pełnej identyczności receptur ani automatycznej gwarancji skuteczności produktu.
Stosowanie z posiłkiem
Zalecenie odnoszące przyjęcie określonego preparatu do czasu jedzenia. Może wynikać z właściwości produktu i sposobu jego stosowania. Nie oznacza uniwersalnej zasady dla wszystkich suplementów; instrukcja jednej receptury nie powinna być przenoszona na inne preparaty.
Substancja przeciwzbrylająca
Składnik ograniczający zlepianie cząstek proszku i pomagający zachować jego sypkość podczas wytwarzania lub przechowywania. Określa funkcję technologiczną, nie jedną konkretną substancję. Nazwę zastosowanego związku trzeba sprawdzić w pełnym składzie preparatu.
Substancja wypełniająca
Składnik pomagający uzyskać odpowiednią objętość, masę i właściwości technologiczne tabletki lub mieszaniny. Nie musi być substancją wyróżnioną w nazwie produktu. Masa całej tabletki może przez to różnić się od sumy ilości składników aktywnych wymienionych w tabeli.
Substancje pomocnicze
Składniki pełniące w preparacie funkcje technologiczne, na przykład tworzące otoczkę, ułatwiające wytwarzanie lub utrzymujące właściwości mieszaniny. Nie są zbędnym dodatkiem tylko dlatego, że nie znajdują się w tabeli substancji aktywnych. Ich nazwy odczytuje się z pełnego wykazu składników.
Suplement diety
Środek spożywczy służący uzupełnianiu zwykłej diety, będący źródłem składników odżywczych lub innych substancji o określonym działaniu fizjologicznym. Może mieć formę kapsułek, tabletek, kropli albo proszku. Nie jest lekiem i nie zastępuje zróżnicowanego żywienia. Przy wyborze znaczenie mają skład, ilość w porcji, przeznaczenie oraz informacje i ograniczenia podane na etykiecie.
Suplement w kroplach
Płynny suplement przyjmowany w liczbie kropli wskazanej na etykiecie. Wymaga właściwego dozownika i zaleconej metody. Nie istnieje uniwersalne przeliczenie kropli na mililitry dla każdej receptury i każdego opakowania.
Rozszerzony opis →Szczep probiotyczny
Dokładniej określona jednostka w obrębie gatunku drobnoustroju, zwykle identyfikowana dodatkowym kodem. Sama nazwa rodzaju lub gatunku nie wskazuje szczepu. Wniosków o jednym przebadanym szczepie nie należy automatycznie przenosić na wszystkie bakterie o podobnej nazwie.